春季吃什么好(春季吃什么好养生窍门)

杜士豪网友提问：

春季吃什么好

优质答案：

一、南瓜

《本草纲目》载“南瓜性温，味甘，进脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”并排出细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

二、胡萝卜

胡萝卜性味甘平，中医以为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

三、菠菜

菠菜味甘性凉，能润燥养肝、益肠胃、通便秘。菠菜可增食欲，助消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食品同吃，或在烹煮前焯一下，除往草酸。

四、圆白菜

圆白菜被誉为自然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，天天一杯，还可以加进少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

以上就是圆白菜,菠菜,的人的相关信息资料了，希望能帮到您。