小炒肉好吃的做法(小炒肉的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-02 07:56
黄伟均网友提问：
小炒肉好吃的做法
优质答案：
一、食材：五花肉适量、料酒、葱、姜、蒜、香油、盐、糖、酱油、蒜苗、辣椒、油。
二、先把五花肉冷冻一个小时，这样比较好切薄片。
三、辣椒切圈，蒜苗切段，姜切末，蒜切片，葱切花。
四、五花肉进冷水，放适量料酒，焯至变色即可。
五、放少许油，热锅冷油煸炒猪肉片，至油耗出。
六、倒出部分油，葱花等爆香。
七、倒进肉片，放盐，糖，酱油，料酒翻炒。
8、放辣椒，最后放蒜苗，淋进香油即可出锅。
以上就是蒜苗,料酒,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
