自制咸鸭蛋的方法(制作咸鸭蛋的简单教程)
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发表时间:2022-06-02 07:56
张伟智网友提问:
自制咸鸭蛋的方法
优质答案:
一、食材:鸭蛋适量、高度白酒适量、食盐适量、保鲜膜适量。
二、鸭蛋预备出适量,将其用刷子洗擦干净外壳,然后将洗净的鸭蛋用厨房纸巾擦干其表面的水分,需要保证鸭蛋表面完全无水分。
三、同时将其他所需的食材预备到位,食盐放进在一个收留器中,高度白酒放进另外的碗中,先将擦干水分的鸭蛋放进在白酒中浸泡。
四、需要鸭蛋可以完全浸进在白酒中,可以分开来浸泡,差未几半个小时的时间,即可将处理好的鸭蛋从白酒中捞出来,放进食盐中裹一圈。
五、留意要360度无死角完全粘裹上食盐,按照这个方法依次处理好所有的鸭蛋,预备出保鲜膜,用保鲜膜将裹上食盐的鸭蛋包裹起来。
六、最后将依次用保鲜膜包裹好的鸭蛋放进在一个无水无油的收留器中,封住收留器的口,放进阴凉地腌制1个月,即可取出煮熟后便可享用。
以上就是鸭蛋,食盐,保鲜膜的相关信息资料了,希望能帮到您。