当归羊肉汤的吃法(当归羊肉汤用什么羊肉)
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发表时间：2022-05-27 04:20
黄冠宇网友提问：
当归羊肉汤的吃法
优质答案：
一、当回生姜羊肉汤是由当回、生姜、羊肉为主料做成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用。当回生姜羊肉汤，属于中医保健医疗食品的范畴，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，冷疝腹中痛，以及虚劳不足等。用羊肉1斤，煮清汁5大盏，往肉，进前药煎4盏，往滓，作6-7服，早、晚3-4服。
二、制作方法
材料∶羊脾肉500g，红枣5粒， 当回头25g， 北芪50g， 党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。
做法∶羊肉焯水3分钟备用，红枣往核洗净，当回头切片，连同所有材料一起放进煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。
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