家常豆沙包做法介绍(豆沙包的做法花样大全)
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发表时间：2022-06-02 06:08
林辛慈网友提问：
家常豆沙包做法介绍
优质答案：
一、原料： 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。
三、将酵母水缓缓地倒进面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；
四、将面揉成面团，盖上湿布，放进烤箱中层，在下层放一盘水，将烤箱调成下火，30度；
五、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下往不反弹；
六、将面团剂擀成中间厚四周薄的圆皮，从冰箱中取出豆馅，分成约35克一个，稍搓成球，放进面皮中，打褶，成形；
七、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放进包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发；
8、将锅密封好，上火，大火烧开后改中水，蒸10分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。
以上就是酵母,放入,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
