储存冰淇淋的办法是什么(可以常温保存的冰淇淋)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-02 06:21
何秀慧网友提问:
储存冰淇淋的办法是什么
优质答案:
一、冰淇淋白天存放在展示柜内,温度为:-16~-19度之间。
二、冰淇淋晚上应移至雪柜(或冷冻柜)存放,(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息),温度至少为:-18~-20度之间, 温度-25度为最佳状况。
三、存放冰淇淋的雪柜(或冷冻柜)应实时除霜,一周除霜一或两次。
四、由于冰淇淋刚从冷冻柜拿出后比较硬,因此建议早上开启展示柜后应待展示柜温度达到-10度后,再将冰淇淋从冷冻柜里迅速转移到展示柜里。稍等可用试吃勺试下冰淇淋的软硬程度,待大概半小时左右,冰淇淋将会达到软硬适中,即可品尝。
以上就是冰淇淋,冷冻柜,除霜的相关信息资料了,希望能帮到您。