柿子的储存办法是什么(储存柿子的方法)
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发表时间:2022-06-02 06:15
杜怡臻网友提问:
柿子的储存办法是什么
优质答案:
一、鲜柿子摘下来放两天,在温水里煮。就是把把水烧温后,放杂碎柴,使之能保证水温不不会太高,放进柿子,上面放些青玉米叶,再盖好。过几小时,水凉些后再加热,如此12小时后可以食用,假如处理的好,柿子会甜而不涩,保持原有硬度和鲜甜的味道,假如温度过高就只能吃烘柿了,味道也不错。这主要取决于揽柿子的水温。
二、青柿子变黄了需用滑石粉或石灰粉包裹保存,不宜坏可以保存较长时间。
三、柿子脱涩:把柿子放进收留器中,加进40~60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要留意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。
以上就是柿子,温水,水温的相关信息资料了,希望能帮到您。