家常盐蛋做法(怎样做盐蛋简单的方法)
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发表时间：2022-06-02 06:17
林如宣网友提问：
家常盐蛋做法
优质答案：
一、鲜鸭蛋洗净（可以先泡1-2分钟），晾晒干水分（完全干）。
二、预备腌制用的收留器。收留器内部洗净，擦、晾晒干（完全干）。注：腌制鸭蛋，要选用玻璃收留器、陶瓷收留器或是塑料收留器，不能使用金属收留器。
三、将盐倒进干净碗中，加适量的五香粉，搅拌均匀。将酒倒进另外一个干净碗里。
四、将鸭蛋放进白酒中滚一下，拿出，再放进盐碗中滚，至到表面沾满盐。放进收留器。一个一个重复操纵。
五、将收留器完全密封，放在阴暗、干燥的地方进行腌制。
