老北京腐乳蒸肉制作方法(蒸腐乳肉的家常做法视频)
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发表时间：2022-06-02 06:39
赖筱雯网友提问：
老北京腐乳蒸肉制作方法
优质答案：
二、锅内放适量水，放葱花、姜片、料酒，下带皮五花肉煮20分钟出锅，投凉。
三、腐乳碾碎，加料酒、水调成汁备用。五花肉切成薄片，抹匀调味汁，肉皮朝下放进碗中。
四、待全部肉片进碗后，淋剩余调味汁，并撒上葱花、姜米、花椒及八角。进蒸锅蒸制1小时，出锅，取一盘子置于碗上，快速翻转，将肉片扣于盘内即可。
以上就是调味汁,葱花,腐乳的相关信息资料了，希望能帮到您。
