嫩肩肉的烧法(嫩肩肉做法)
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发表时间：2022-06-02 06:36
童郁雯网友提问：
嫩肩肉的烧法
优质答案：
一、预备材料：冷冻蔓越莓200g、猪肩肉500g、鸭油500g、法棍1根、绵白糖80g、胡萝卜50g、洋葱50g、大蒜20g、胡椒10g、百里香10g、香叶2片、黑胡椒粒些许、盐些许。
二、将猪肩肉往筋，洗净后置进精制油中，放进胡萝卜、西芹、洋葱、百里香、胡椒、香叶等一系列香辛料。
三、将烤箱预热180度，慢烤3小时。
四、将冷冻蔓越莓放进锅中加进，放进绵白糖，中小火煮至浓缩。
五、取出后冷却猪肩肉，用叉子将烤酥的猪肩肉捣碎，加进些许鸭油，盐和胡椒。
六、肉酱涂抹在烘脆的法棍上，薄薄的一层即可。
七、顶部放上熬好的蔓越莓，酸酸甜甜即可。
以上就是胡椒,绵白糖,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
