辣鸡块的制作步骤(麻辣鸡块的制作)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 06:18作者:羊育廷

辣鸡块的制作步骤(麻辣鸡块的制作)

张淳珠网友提问:

辣鸡块的制作步骤

优质答案:

一、将鸡肉切成2厘米的小块,洗净血水。

二、锅内放水加热,凉水将鸡块放进

三、大火煮5分钟后,捞出沥干水分

四、鸡块沥干水后,放两片姜,20克料酒

五、老抽、盐、胡椒粉腌制半个小时。

六、姜、蒜洗净切片,干辣椒和葱切成长段。

七、锅内下油,油温加热至7成热。

8、放进鸡块,小火炸至外表变干。

9、颜色变深黄色时,盛出待用。

10、锅内下油,放进葱、姜、蒜和干辣椒、花椒

1一、倒进鸡块,小火炒至鸡块均匀的分布在辣椒中。

1二、放进鸡粉、盐、白糖、芝麻、葱段小火翻炒均匀。

1三、关火,将鸡块盛出装盘即可完成。

以上就是切成,放入,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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