武汉热干面的做法与步骤窍门(武汉热干面的教程)
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发表时间:2022-06-02 06:48
黄彦民网友提问:
武汉热干面的做法与步骤窍门
优质答案:
一、预备食材:碱水面、小香葱、胡萝卜、生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、香油(小磨油)、芝麻酱。
三、锅中烧沸水,将碱水面抖散下锅煮,大约至八成熟时捞出沥水。
四、将捞出的面条倒进香油(又称小磨油),搅匀的同时快速抖散面条,以免沾黏。
五、等面条凉了以后,再放进锅里涮一下(20秒左右),捞出沥干水。
六、然后浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱。
七、最后撒进胡萝卜丁、小香葱即可。
以上就是切成,碱水,面条的相关信息资料了,希望能帮到您。