武汉热干面的做法与步骤窍门(武汉热干面的教程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 06:48作者:陈盈妃

武汉热干面的做法与步骤窍门(武汉热干面的教程)

黄彦民网友提问:

武汉热干面的做法步骤窍门

优质答案:

一、预备食材:碱水面、小香葱、胡萝卜、生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、香油(小磨油)、芝麻酱。

二、胡萝卜切成丁,小香葱切成葱花,备用。

三、锅中烧沸水,将碱水面抖散下锅煮,大约至八成熟时捞出沥水。

四、将捞出的面条倒进香油(又称小磨油),搅匀的同时快速抖散面条,以免沾黏。

五、等面条凉了以后,再放进锅里涮一下(20秒左右),捞出沥干水。

六、然后浇上生抽、老抽、香醋、辣椒油、白胡椒、芝麻酱。

七、最后撒进胡萝卜丁、小香葱即可。

以上就是切成,碱水,面条的相关信息资料了,希望能帮到您。

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