怎么煮牛骨头(怎么煮牛骨头烂的快)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 06:16作者:金竣木

怎么煮牛骨头(怎么煮牛骨头烂的快)

陈宥峰网友提问:

怎么煮牛骨头

优质答案:

一、材料:牛骨,萝卜苗,盐,杞子,西红柿胡萝卜芹菜

二、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加净水熬煮了。

三、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。

四、为了省点煤气,我用了焖烧锅,熬一阵焖一阵。

五、断断续续熬了一个晚上,第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。

六、熬好的牛骨汤可以做汤底,加点豆子或牛肉继续熬,就可以得到鲜美无比的上汤,喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。

七、家里有点萝卜苗,顺手放牛骨汤煮了,最后再下点盐、放点杞子,这样就成了上汤萝卜苗,很自然的味道。

8、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵,就成了美味的牛骨蔬菜汤。

以上就是萝卜,芹菜,西红柿的相关信息资料了,希望能帮到您。

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