山药和墨鱼能否一起吃(墨鱼可以和山药一起吃吗?)
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发表时间:2022-06-02 06:39
张嘉湖网友提问:
山药和墨鱼能否一起吃
优质答案:
一、可以一起吃,材料:墨鱼,小芋头10个,山药半根,绿辣椒4个,冰糖10颗,蒜5瓣,姜片2片,葱段2个,花椒10颗,八角2颗,香叶2片,桂皮一块。盐3茶匙,白糖2茶匙,老抽1/2汤匙,生抽2汤匙,柠檬半个,料酒2汤匙。
二、预备好所需配料。小芋头往皮后泡在净水中。山药往皮切滚刀块,辣椒切断备用。
三、锅中放进凉水,加进葱段和1片姜片,放进墨鱼,淋上1汤匙料酒,烧开撇往浮沫,捞出墨鱼备用。
四、炒锅中放进花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖,蒜瓣炒香锅底。
六、烹进料酒,淋上生抽。再加进老抽、炒制上色。
七、挤进半个柠檬的柠檬汁。加进热水,烧开锅,撒上盐,白糖炖至40分钟。
8、放进小芋头,芋头买小个的,比较好煮烂。再放进山药块一同煮。
9、继续焖煮30分钟左右即出锅。
以上就是墨鱼,放入,芋头的相关信息资料了,希望能帮到您。