金针菇炒鸡蛋窍门与步骤(最简单炒金针菇鸡蛋的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-02 06:00作者:张美君

金针菇炒鸡蛋窍门与步骤(最简单炒金针菇鸡蛋的做法)

陈士豪网友提问:

金针菇炒鸡蛋窍门与步骤

优质答案:

一、原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g

二、金针菇稍微切往点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。

三、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀

四、油锅烧热,倒进蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

五、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。

六、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒进金针菇翻炒几下。

七、倒进待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。

8、加点葱花起锅就可以了。

以上就是金针菇,葱花,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。

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