槐树花包子馅好吃做法(槐树花包子馅怎么调好吃窍门)

陈政文网友提问：

槐树花包子馅好吃做法

优质答案：

一、主料：面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。

二、辅料：酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。

三、鲜槐花洗净焯水后用净水泡至2小时以上，挤干水分进冰箱冷冻保存。

四、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。

五、把韭菜洗净沥干水分。

六、肉馅加进葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀。

七、肉馅继续搅打至上劲。

8、将剁碎的槐花挤干水分加进搅打好的肉馅中搅拌均匀。

9、再放进切碎的韭菜末。

10、充分搅拌均匀。

1一、面粉加进酵母粉和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。

1二、发酵好的面团排除空气，分成大小均匀的小面团。

1三、取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。

1四、包子皮上放馅。

1五、拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。

1六、蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。

以上就是槐花,面团,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。