美味的炖猪蹄膀汤做法(怎样炖蹄膀汤)
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发表时间:2022-06-02 05:05
陈宜意网友提问:
美味的炖猪蹄膀汤做法
优质答案:
一、主料:猪蹄膀1只,娃娃菜1棵,食盐适量,葱4根,姜半块,花雕酒适量。
二、事先预备:蹄膀洗净。娃娃菜切块;葱打结;姜切片。
三、蹄膀加进冷水中,煮开。
四、加进适量花雕酒,继续煮至酒气消散;捞出蹄膀冲往浮沫。
五、蹄膀加进干净的冷水中,加进葱姜,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂。
六、盛出部分汤。
七、加进娃娃菜,煮软,调进适量盐即可。
以上就是蹄膀,娃娃,冷水中的相关信息资料了,希望能帮到您。