怎样保存腌黄瓜(可以长期存放的腌黄瓜怎么做好)
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发表时间:2022-06-02 05:06
陈美君网友提问:
怎样保存腌黄瓜
优质答案:
二、腌好后的黄瓜放在冰箱里面冷躲几个小时就能吃了,可以放在一个干净的瓶子里面,随吃随取,可以存放很久。
三、胡萝卜两根小的、酱油一大碗、姜一块、蒜一头、白糖二两、白酒二两、干辣椒少许、盐三两。
四、将黄瓜胡萝卜切条,放进盐;洒盐的黄瓜用手搓几下,让黄瓜充分吸收盐。
五、拌匀的黄瓜用重物压上,把水分挤出。
六、压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸,根据自己口味决定是否用净水清洗。
七、酱油一大碗加糖2两进锅煮开,要煮到糖完全化了,然后一定要煮到沸腾,彻底放凉。
8、在凉了的酱汤中加白酒、味精少许,再进黄瓜、姜、蒜、辣椒腌制。
9、最后炒锅放油,油热后炸花椒,待油凉后,浇到正在腌制的黄瓜上即可。
以上就是黄瓜,放在,大碗的相关信息资料了,希望能帮到您。