麻薯原料介绍(麻薯的配料)
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发表时间：2022-06-02 05:55
蔡明宏网友提问：
麻薯原料介绍
优质答案：
一、麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为“麻糬”，实在应写作“麻糍”，麻糍是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国。
二、麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与入口改良剂，合成品不但便于操纵，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色。
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