家常腌萝卜方法介绍(家常萝卜怎么腌)
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发表时间:2022-06-02 05:03
王昱圣网友提问:
家常腌萝卜方法介绍
优质答案:
一、主料:白萝卜1根,香菜适量,盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。
二、萝卜往皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;
三、碗里装好糖,加上半碗温水进微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加进醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀。
四、再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜。
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