中秋吃螺蛳的原因(中秋节吃螺蛳粉)

毛隆蕙网友提问：

中秋吃螺蛳的原因

优质答案：

一、中秋吃螺蛳。中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。

二、中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月看日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。

三、中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间以为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来以为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求往邪气，晦气。

四、另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺（罗）”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰登。

以上就是田螺,中秋,螺蛳的相关信息资料了，希望能帮到您。