正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的制作方法(凉拌柠檬鸡爪怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-02 04:38
谢孟南网友提问：
正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的制作方法
优质答案：
一、食材：鸡爪500g、蒜2个、生抽适量、小米椒适量、盐适量、白醋适量、香油适量。
二、处理鸡爪，把鸡爪洗净，冷水下锅，开大火煮，水开后往除泡沫，鸡爪煮熟后捞出。捞出的鸡爪反复冲洗，冲洗干净后泡到冰水中，大概30分钟左右。
三、预备调料。两个大蒜剁成蒜蓉，小米椒剁碎装碗备用。往碗中加进一碗饮用水，再加进一勺白醋、少许盐。加进生抽，一边搅拌一边尝咸淡，加到合适自己口味为止。
四、鸡爪泡好冰水到时间后，把水倒掉，沥干水分。往鸡爪中倒进预备好的酱汁，再加进一勺香油，搅拌均匀。把鸡爪盖上保鲜膜，静置三个小时以上或者是放进冰箱一个晚上就可以吃了，放的时间越久越进味。
以上就是鸡爪,白醋,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。
