宽粉和苕粉区别是什么(宽粉是苕粉嘛)
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发表时间：2022-06-02 04:45
吴秋良网友提问：
宽粉和苕粉区别是什么
优质答案：
一、宽粉。宽粉是一种以红薯淀粉为原材料制作而成的粉条。宽粉之所以叫宽粉，是由于其宽度比平常粉条要宽很多，宽粉的宽度一般为零点七厘米到三厘米之间左右，宽粉整体的外形线条比较均匀平整，煮熟后的宽粉颜色透明，而且久煮不烂、口感滑爽、营养丰富，十分好吃美味。优质的宽粉无任何添加剂，尽对是一种绿色食品。由于宽粉的主要原材料成分是红薯淀粉，是一种粗粮制品，有利于身体健康。宽粉简直是一种既美味又健康的食品！
二、苕粉。苕粉来自于四川，是一种以红薯淀粉为原材料而制作而成的粉条。苕粉历史悠久，民间广为流传上千年。纯手工制作的苕粉外滑里嫩、久煮不断、口感滑嫩、十分劲道。煮熟的苕粉晶莹剔透、条形均匀细长、十分爽口，吃到口中十分的Q嫩，由于苕粉也是由红薯淀粉为原材料，是一种粗粮制品，也非常有利于身体健康。
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