糖醋排骨先煮后腌再炸如何腌(糖醋排骨的腌制方法窍门)
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发表时间：2022-06-02 03:22
林平琴网友提问：
糖醋排骨先煮后腌再炸如何腌
优质答案：
一、材料：猪软排五百克，葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒。
二、猪软排500克焯水后，煮三十分钟。
三、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。
四、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，多次翻转猪软排。
五、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调进半茶匙盐提味。
六、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋。
七、临出锅撒葱花芝麻，少许味精，即可完成出锅。
以上就是汤匙,料酒,排骨的相关信息资料了，希望能帮到您。
