麦粑是什么具体怎么做(麦粑怎么弄)
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发表时间：2022-06-02 03:35
林淑惠网友提问：
麦粑是什么具体怎么做
优质答案：
一、麦粑,是一道美食,主要食材有普通面粉,麦面。
二、麦粑制作步骤。将普通面粉,麦面,白糖,酵母充分混合后加进水和成面团放到温处发酵至2到3倍大；取出面团排气,分成若干个剂子,搓圆；手上可以抹上点面粉防粘；用包汤圆的方式包进红糖,捏好接口处,再搓成底面平,表面椭圆状,再放到桐叶内,一个一个重复完；放到蒸板上静置15分钟；蒸锅里加进适量水,烧开后放进蒸盘,大火5分钟，关火闷3到5分钟即可。
以上就是面粉,面团,里加的相关信息资料了，希望能帮到您。
