红薯稀饭煮出来有绿色的原因介绍(红薯烧稀饭怎么有绿色的东西是什么)
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发表时间：2022-06-02 03:38
郭刚男网友提问：
红薯稀饭煮出来有绿色的原因介绍
优质答案：
一、红薯稀饭变绿是由于红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应，变绿的红薯稀饭可能已受到病菌侵染,最好别再食用。
二、红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,为旋花科一年生植物。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽椭圆形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果椭圆形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
