关于好吃的冰淇淋做法(怎样做冰淇淋最好吃)
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发表时间：2022-06-02 02:09
黄丽易网友提问：
关于好吃的冰淇淋做法
优质答案：
二、糖的量根据自己喜欢的口味来调整，喜欢吃甜一点的可以多放一点糖，不喜欢吃甜一点的，就可以少放一点糖；假如没有牛奶也可以加凉白开都可以，当然不加也是没有题目的。
三、取两个碗，把蛋清和蛋白分开，蛋清用不到，大家可以留着炒菜吃，或者烧汤都不错。
四、把牛奶和一半白糖倒进装有蛋黄的碗中，搅拌均匀，直到糖融化即可，放置一边备用。
五、剩下来的一半糖倒进淡奶油用，用打蛋器把淡奶油打发。留意打淡奶油的盆要无水无油，淡奶油最好在打之前再从冰箱里拿出来，这样比较轻易打发，夏天建议隔着冰水打。
六、把刚才事先预备好的蛋黄液分三次加进到打发好的淡奶油中拌匀，留意每加进一次，要把之前加的蛋黄液拌匀。
七、最后全部拌好后，把奶糊倒进收留器中，盖上盖子放进冰箱冷冻一晚上就可以拿出来吃了。
以上就是奶油,蛋黄,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。
