这样做美味又营养(好吃又健康的美食做法)
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发表时间:2022-06-02 00:54
曾以天网友提问:
这样做美味又营养
优质答案:
一、食材。鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,还需要预备好调理,需要酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升。
二、把鸡胸肉洗净,然后用刀剔出鸡胸肉表面存在的白色筋膜,然后再把鸡胸肉切成1厘米左右宽的长条,然后改刀切成小方块。
三、青红椒需要切成丝细,香菇洗净之后往除掉茎部的硬结,切成薄片之后就可以备用。
四、在鸡胸肉中加进3克盐、淀粉、料酒,一起拌匀之后腌上20分钟。
五、把鸡肉放在4成热的油锅中,滑散炒到断生变色就要及时捞出备用。
六、把油锅重新加热,放进香菇片之后炒出香味,然后放进之前炒好的鸡丁,依次的加进酸梅酱、白糖、盐,炒到鸡肉完全变色成熟。
七、在关火出锅的时候加进白胡椒和青红椒丝,拌匀就可以了。
以上就是切成,香菇,鸡胸肉的相关信息资料了,希望能帮到您。