豆角煮的时间(豆角煮的时间长了会不会有亚硝酸吗)
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发表时间：2022-06-01 23:50
陈怡盈网友提问：
豆角煮的时间
优质答案：
一、豆角用水煮的话20分钟就能熟，假如用油煸炒，至少需要10分钟以上才能完全熟透，这样才没有毒。
二、由于豆角含有一种皂素，这种物质是有毒性的，需要高温才能消灭这种毒素。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。
以上就是豆角,皂素,是有的相关信息资料了，希望能帮到您。
