宽粉是如何做的(宽粉的制作方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 23:32作者:黄文隆

宽粉是如何做的(宽粉的制作方法)

陈信文网友提问:

宽粉是如何做

优质答案:

一、原料:土豆淀粉、凉水、鸡蛋清。

二、做法步骤:100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。边加热水边搅拌。调成浓稠的糊。加土豆淀粉和成面团。擀成薄片。切成长条。下锅煮熟。过凉水,即可。

三、宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。

以上就是粉条,凉水,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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