酸辣宽粉怎么做比较好吃(酸辣宽粉的家常做法窍门)
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发表时间:2022-06-01 23:10
蔡佩珊网友提问:
酸辣宽粉怎么做比较好吃
优质答案:
一、用料:宽粉250G,红尖椒,青尖椒,大蒜,香菜,生抽,糖,醋,辣椒油,食用油各适量。
二、红尖椒,青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。
三、锅内倒水,放进宽粉煮15分钟。
四、取一小碗,放进切好的青红椒圈和大蒜末儿。
五、锅内倒油,把油烧热,将烧好的热油倒进碗中。
六、往碗中加适量的生抽、糖、醋、辣椒油调味,搅拌均匀。最后放上一点香菜,搅拌均匀。
七、煮好的宽粉中间没有白芯,这时候将宽粉捞出,沥水,装进盘中。
8、倒进刚才调好的酱汁,把宽粉拌匀即可。
以上就是香菜,大蒜,尖椒的相关信息资料了,希望能帮到您。