甘肃人端午节吃的食物介绍(甘肃人元宵节吃什么)

傅玉玟网友提问：

甘肃人端午节吃的食物介绍

优质答案：

一、粽子

午节传统佳节，吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原，所以在甘肃地区，端午节也会吃粽子。甘肃地区粽子大多是以甜口为主，而且吃的时候需要站上纯正的老蜂蜜来吃，甘肃人特别爱吃甜的。所以来到甘肃在过端午节的时候，传统的粽子蘸蜂蜜是必吃的美食之一。

二、韭菜盒子

在端午节的时候，在甘肃一些地区会炸韭菜盒子。甘肃地区在端午节所炸的韭菜盒子，与平时吃的韭菜盒子有所不同，它的馅里面除了韭菜之外，还会有地皮菜，会将地皮菜与韭菜放在一起，先炒制一下，再放到面团里面包裹制作成饺子的外形，然后放到油锅里面往炸。所以吃的时候，外皮酥脆，而馅料里既有韭菜的香气又有地皮菜的清香，非常的好吃。

三、油炸糯米饼

在甘肃一些地区也会把这种油炸糯米饼称之为粽子，由于它里面包裹的实在也是糯米饭，在端午节点时候也是会吃的传统食品。它的主要原材料就是枸杞，红枣，蜜枣，核桃，花生等各类坚果和果干，然后与糯米一起蒸，蒸熟之后，最上面还要撒上一些白糖，将甜分全部融进到米饭里面。最后将混有坚果和果干的糯米饭包裹在炸好的油饼中，将它对折一下，就成为了非常好吃的油炸糯米饼了。

以上就是韭菜,甘肃,糯米的相关信息资料了，希望能帮到您。