与西红柿相克的五大食物(西红柿相克什么食物)
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发表时间：2022-05-27 03:06
吴美惠网友提问：
与西红柿相克的五大食物
优质答案：
一、不宜和青瓜(黄瓜)同食，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
二、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食，番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
三、空腹时不宜食用，番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
四、不宜食用未成熟的番茄，青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
五、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
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