古时候喝的酒是什么酒(古时候的酒叫什么)
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发表时间：2022-05-27 03:08
简志智网友提问：
古时候喝的酒是什么酒
优质答案：
一、古人喝的酒主要是黄酒，大家耳熟能详的如女儿红、状元红、剑南春，这些都是黄酒，也就十几度，比啤酒度数略高。而古人饮酒用的碗也不是我们想像的白瓷大碗。古人饮酒多用盏，它比碗小、比碗浅而又比味碟大，外形像漏斗。之所以用盏，是由于古代都用坛子装酒，坛子口大，往盏子倒酒不易洒。
二、除了黄酒之外，古代还有醴酒，也就是现在的米酒，味甜，酒精度也低，大概在4度左右。米酒有汁渣混合的称为浊酒，滤往酒糟的叫清酒。《水浒传》第十六回“杨志押送金银担，吴用智取生辰纲”中，麻倒杨志等人的就是汁渣混合的醴酒，小说原文用的是“白酒”，很多人不明就里，觉得大热天为了解渴喝白酒分歧理。这实在是把“白酒”理解成了现代的烧酒了。
以上就是古人,黄酒,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
