宫保鸡丁如何能炒出红色(宫保鸡丁怎么炒着好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 22:31作者:赖婉君

宫保鸡丁如何能炒出红色(宫保鸡丁怎么炒着好吃)

陈静贞网友提问:

宫保鸡丁如何能炒出红色

优质答案:

一、用料:黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。

二、黄瓜、胡萝卜鸡肉切丁。

三、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

四、用空碗调汁,放进生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀

五、锅中放油,倒进姜末、干辣椒、花椒,倒进鸡肉丁,过油30秒。

六、倒进黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

七、倒进适量油炸花生米,翻炒均匀即可出锅。

以上就是鸡肉,胡萝卜,黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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