蒜苗爆炒鱿鱼怎么做(鱿鱼干炒蒜苗)
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发表时间：2022-06-01 22:50
林明玫网友提问：
蒜苗爆炒鱿鱼怎么做
优质答案：
一、食材：鱿鱼1条、蒜苗2根、干辣椒2个、盐少许、姜1块、蚝油1勺、鸡精10克、油适量、胡椒粉10克、料酒1勺。
二、鱿鱼买回来，先处理一下，把内脏往除，洗净。
三、鱿鱼改刀切小后，用料酒，胡椒粉腌15分钟，姜切片，蒜苗切段，干辣椒切段。
四、锅里加进适量净水，水烧开后下进鱿鱼汆烫几分钟，然后控水捞出备用。
六、再下进干辣椒段，炒出香味。
七、下进鱿鱼，翻炒几下。
8、下进蒜苗，快速翻炒几下。
9、蒜苗炒出香味后，加进盐，蚝油，鸡精炒匀即可出锅。
以上就是蒜苗,鱿鱼,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
