随意炒粉的制作方法(粉怎么炒?)
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发表时间：2022-06-01 22:25
郭南季网友提问：
随意炒粉的制作方法
优质答案：
一、材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黄150g、干米粉180g、洋葱70g、耗油适量、生抽适量、盐适量。
二、一锅净水烧开后，放进米粉煮开3分钟，关火，放进冷水冲洗1分钟。同时，香菇发泡。
三、米粉沥水，假如嫌米粉太长，可用剪刀剪短。
四、韭黄洗净切段，洋葱切碎，发泡好的香菇切条，预备猪肉末。
五、热锅冷油，翻炒猪肉末，至变色。
六、加进洋葱，炒出香味。
七、加进香菇，继续翻炒。
8、加进米粉，翻炒。
9、此时，加进生抽和耗油。
10、加少量水，略煮一下，使米粉进味。
1一、水份快干时，加进韭黄继续翻炒，至韭黄断生。盛进盘中，预备享用。
以上就是米粉,韭黄,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
