五香菜根和五香菜丝怎样做(香菜根炒肉丝)
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发表时间：2022-05-27 03:54
苏宪皓网友提问：
五香菜根和五香菜丝怎样做
优质答案：
一、材料：胡萝卜、白萝卜、菜花根、白菜蒂、卷心菜蒂、类似的蔬菜边角可以食用的部分。
二、辅料：盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖各适量。
三、主料的蔬菜根和蒂切小块或者厚片，洒盐拌匀，半小时后挤出水分。
四、把辣椒面、花椒粒、生姜片、蒜头、大葱、盐、鸡精放一收留器里。
五、锅里倒油烧热，然后将滚油倒到收留器里，制成辣椒油。
六、疙瘩切成细丝。
七、加进蒜末和刚刚制成的辣椒油、酱油、香醋、白糖拌匀即可，腌制一夜味道更佳。味道很好，可以直接当咸菜吃，也可以炒肉丝什么的
以上就是香菜,蒜头,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
