关于炒鸡焯水和不焯水的区别(烧鸡焯水和不焯水的区别)
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发表时间：2022-06-01 22:00
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叶志伟网友提问：
关于炒鸡焯水和不焯水的区别
优质答案：
一、营养价值不同
（1）炒鸡焯水：营养价值上 ，焯水后的炒鸡营养价值会有一些流失，没有不焯水的好。
（2）炒鸡不焯水：炒鸡不焯水使得营养价值并未流失，食用效果好。
二、目的不同
（2）炒鸡不焯水：炒鸡不焯水的目的是使保存鸡肉的原味。
三、口感不同
（1）炒鸡焯水：口感上，焯水后的炒鸡会使鸡肉的鲜味流失掉一部分，口感会变得有一些差。
（2）炒鸡不焯水：不焯水保存了鸡肉的鲜味，口感更加鲜美多汁。
以上就是鸡肉,口感,营养价值的相关信息资料了，希望能帮到您。
