爆炒猪肝腰花怎么做(炒猪腰花怎么样做)
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发表时间：2022-06-01 22:06
张明真网友提问：
爆炒猪肝腰花怎么做
优质答案：
一、食材，猪腰一个，猪肝少量，芹菜两棵，葱适量，姜10克，大蒜20克，花椒一点点，生抽适量，老抽少量，鸡精1勺，盐适量，生粉适量。
二、猪腰和猪肝切好放水里浸泡10分钟，把多余的血水泡出来。
三、泡好后装漏筛倒上生粉和酱油腌制15分钟。生粉可以多放一点，酱油适量。
四、等待腌制的空闲中，预备调料，拿一个空碗，放盐、鸡精、生抽、酱油碎末大蒜、生粉、水，调好备用。注：腌制的时候放酱油，现在又有生抽和酱油，盐一定要少放了。
五、把要用的调料趁空闲的时候都预备好。
六、开始做喽，油烧老放猪肝猪腰花椒爆炒几下，炒至变成金黄色。
七、然后放进刚预备好的大蒜姜，炒至出香味。
8、再放进芹菜，翻炒两下。
9、然后马上倒进刚调的料汁，大火翻炒两下就完成了。
以上就是生粉,酱油,猪肝的相关信息资料了，希望能帮到您。
