盐水鸡胗怎么做(盐水鸡肫的做法)
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发表时间:2022-06-01 22:56
吴亦扬网友提问:
盐水鸡胗怎么做
优质答案:
一、食材:鸡胗300克,粗盐20克,香叶1片,小茴香1克,丁香1个,八角1个。
二、将鸡胗进水氽烫。
三、将鸡胗清洗干净。
四、将锅内加进鸡胗,倒进没过鸡胗的水,加进辣椒、花椒、盐、八角、丁香、香叶,煮10分钟后关火,将鸡胗泡一晚上。
五、将煮汁放在锅中稍稍收干。
六、取出鸡胗切片。淋在鸡胗片上即可。
以上就是丁香,小茴香,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。