能不能一起吃酸奶和鸡蛋(喝酸奶能和鸡蛋一起吃吗)
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发表时间：2022-06-01 22:02
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吴嘉舜网友提问：
能不能一起吃酸奶和鸡蛋
优质答案：
一、鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食品，两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外，不会存在任何其他的副作用，因此，鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。
二、酸奶是牛奶经过发酵后的产物，其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化，食用可避免乳糖不耐受反应。
三、酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵，其中20%已经转化为小分子，也含有一定量乳酸物质，在食用之后对胃肠的刺激比较大，可促进胃肠内消化液的分泌，和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。
以上就是酸奶,蛋白质,乳糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
