空心菜需要焯水吗(空心菜需要用开水焯一下吗)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 22:57
郑芝劭网友提问：
空心菜需要焯水吗
优质答案：
一、建议焯水。 空心菜是一种水陆两栖性植物，在天气暖和及水分充足的条件下，生长更加旺盛，最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植，在生长过程中，可能带有较多的细菌、微生物及杂质等，有些空心菜为了防治病害，还可能喷洒了农药；
二、因此，建议将空心菜焯水再食用，这样不仅可以减少细菌及农药残留，还能降低草酸的含量，更利于人体对营养物质的吸收。
以上就是空心菜,细菌,农药的相关信息资料了，希望能帮到您。
