香肠炒饭怎么做(香肠炒饭怎么做?)
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发表时间：2022-06-01 22:46
张雅志网友提问：
香肠炒饭怎么做
优质答案：
一、主料：米饭1碗，鸡蛋2-3个，青豆香肠。调料：葱花，盐，鸡精，橄榄油，少许胡椒粉。
二、香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉往腥。
三、锅内倒进少许橄榄油，中火烧热，倒进鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(由于等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
四、锅洗净，再倒进少许橄榄油，烧热(中火)，倒进切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
五、倒进橄榄油，在等油热的过程当中，把米饭用饭勺松一下，(一般隔夜的饭都是成块的)倒进油锅一边翻炒，一边铲松。
六、把炒好的鸡蛋，香肠和青豆一起倒进翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下即可。
以上就是青豆,翻炒,橄榄油的相关信息资料了，希望能帮到您。
