葱油蛏子怎么做(葱油炒蛏子的做法)
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发表时间:2022-06-01 22:54
黄秀雄网友提问:
葱油蛏子怎么做
优质答案:
二、将蛏子略煮,但要留意老嫩;
三、将蛏子手工处理,将蛏子往脏物,并依次排列进平及大的盘中;
四、将排列好的蛏子放于蒸锅,蒸熟(留意时间),一般三至五分钟即可;
五、同时起小油锅放进少许姜,蒜,略炒,
加进料酒、糖、生抽、辣椒、鸡精调味后浇至排列蒸好的蛏子上;
六、在蛏子上再散上余下的葱、蒜等,再均匀散进少许精盐;
七、将锅洗净,再烧少许色拉油至热;
8、将热油浇至盘中即成。
以上就是蛏子,料酒,排列的相关信息资料了,希望能帮到您。