干炸带鱼 如何制作
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发表时间:2022-06-01 22:36
高启淑网友提问:
干炸带鱼 如何制作
优质答案:
一、带鱼洗净,往头往尾清除内脏。
二、带鱼切成长度均匀的块状,放进葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟。
三、将腌制好的带鱼表面裹一层薄的面粉。
四、炒锅加热,倒进食用油,待油温六七成热时,放进带鱼。
五、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸往多余油份。
以上就是带鱼,切成,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。