红酒番茄炖牛腩的制作方法(如何做番茄炖牛腩)
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发表时间：2022-06-01 22:49
阮肇宪网友提问：
红酒番茄炖牛腩的制作方法
优质答案：
三、番茄切十字刀，放进沸水中烫两分钟，捞起后可以轻松往皮。
四、往皮的番茄切成小块备用。
五、牛腩洗净，切成小块。
六、牛腩冷水下锅，水沸后再煮2分钟，牛腩里的杂质会变成浮沫飘出来。
8、平底锅放进黄油，融化后放进蒜片爆香。
10、倒进牛腩炒至表面微微焦黄。
1一、倒进番茄翻炒1分钟，倒进红酒。
1二、中火炒至红酒完全蒸发
1三、放进少许迷迭香翻炒均匀。
1四、加进番茄酱、胡椒粉、盐进行调味，加进两碗水没过食材。
1五、将所有食材转进电饭锅，启动炖肉模式，等待程序完成。
1六、炖好的食材倒进汤锅中，小火煮至汤汁浓稠即可。
以上就是牛腩,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
