香炸小酥肉怎么做(小炸酥肉的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 22:01
蔡伊容网友提问：
香炸小酥肉怎么做
优质答案：
一、用料：五花肉 300g、土鸡蛋一、红薯淀粉 30g、盐、十三香、生抽、料酒、植物油。
二、五花肉洗净往皮切成长的薄片。
三、放进玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀。
四、加进姜末和葱末拌匀腌20分钟。
五、腌好的五花肉中再加进红薯淀粉，需要多加些拌匀，拌成稠糊。
六、搅拌腌好的五花肉，直至稠糊能均匀挂在肉上。
七、锅里倒进足量植物油，六成热时，放进挂好糊的肉片，炸至两面金黄时就可捞出。肉片都炸好了之后，再大火加热油锅，把炸好的酥肉再复炸一次即可。
以上就是五花,料酒,肉片的相关信息资料了，希望能帮到您。
