香烤火炬鸡腿做法分享(炭火烤鸡腿)
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发表时间:2022-06-01 22:43
萧宗毅网友提问:
香烤火炬鸡腿做法分享
优质答案:
一、食材:鸡腿4个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量、料酒1勺、面包糠适量、奥尔良烤翅腌粉20克、鸡蛋1个。
二、把鸡腿洗净滤干,把鸡腿用针扎小孔,在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮和筋,把鸡腿肉翻卷过来。
三、把鸡腿放进盘中,将所有调料放进盘中腌制3~4小时左右。
四、预备好鸡蛋液,把腌制好的鸡腿,均匀裹上淀粉,放进蛋液中搅拌一下,然后蘸上面包糠。
五、用锡纸把鸡腿骨包起来,放进烤架上,烤架下面的烤盘展上油纸或锡纸,以免弄脏烤箱。
六、烤箱味温度180度30分钟左右即可。
以上就是鸡腿,放入,烤架的相关信息资料了,希望能帮到您。