怎样做玉米油版卡通饼干(卡通饼干怎么做)
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发表时间：2022-06-01 21:10
金育木网友提问：
怎样做玉米油版卡通饼干
优质答案：
一、白砂糖加进玉米油，用电动打蛋器打匀。
二、鸡蛋加进打匀的玉米油里，电动打蛋器先开抵抗打2分钟，再高档8分钟。
三、最后提起打蛋器，蛋液形成的纹路不轻易消失即可。
四、低筋面粉，奶粉，泡打粉，盐混合均匀倒进步骤4，带一次性手套揉成面团。我这个方子揉成的面团特别软，需要包保鲜膜放冰箱冷冻1个小时，否则后续用模具的时候不好脱模。
五、把冷冻1小时的面团取出，面板上多撒些面粉，把面团擀成厚度3mm的面饼，(建议在表面再撒一层薄薄的面粉，这样有助于脱模)用你喜欢的卡通模具弄出造型。
六、烤箱150度预热5分钟，放中上层烤18分钟，最后5分钟视表面上色情况加盖锡纸。
七、很酥脆，很好吃。
以上就是打蛋器,面团,玉米油的相关信息资料了，希望能帮到您。
